Lamm Braten

Lamm

Hermann Kirchmair - Absam
9 €
#PickMeUp!
Lamm Schlögl: Hermann Kirchmair - Absam Bio-Karotten, Bio-Pastinake, Bio-Knoblauch, Bio-Zwiebel, Bio-SELLERIE: Familie Lutz - Biohof Lumperer, Fritzens Lammfond: Vorratskammer der Thesi Honig: Markus Span - Neustift Bad Ischler Salz, Rapso-Rapsöl: Firma Tollinger - Innsbruck Bio-Mais Stärke: Rosenfellner Mühle - St.Peter/Au SENF: Lustenauer Senf - Lustenau Pfeffer: Gewürze Benattia - Markthalle Innsbruck Oregano, Thymian, Rosmarin, Paprika süß: Hannes Pinterits - Safranoleum, Siegendorf/Cindrof

Hier gibt es Essen im Glas

und noch ein bissl

Mehr
#PickMeUp!
In der Seilergasse 5 steht unser Verkaufsautomat Unser JayJay Gefüllt mit all unserem Essen im Glas Bestückt mit der ein oder anderen Feinheit von unseren Produzenten Ob für das vorgekochte Menü Oder zur Verfeinerung der Küche #24/7 #Hochmodern #pickmeup

Erdbeer Panna Cotta

Erdbeeren

Mairs Beerengarten - Rietz
5 €
#PickMeUp!
RAHM Z: Sennerei Zillertal - Mayrhofen Erdbeeren: Mairs Beerengarten - Rietz Bad Ischler Salz, Zucker, Gelatine, Vanille: Firma Tollinger - Innsbruck Bio-Mais Stärke: Rosenfellner Mühle - St.Peter/Au Verjus: Günter Fink - Wallern

Rind Ragout

Rind Schulter

Schlachthaus Klamm 80b - Leutasch
9 €
#PickMeUp!
Rind Schulter: Thomas Leitner - Schlachthaus • Metzgerei Klamm 80b, Leutasch Bio-Knoblauch, Bio-Zwiebel, Bio-StangenSELLERIE, Bio-Karotten, Bio-Lauch, Bio-Paprika, Bio-Fenchel: Familie Lutz - Biohof Lumperer, Fritzens Gemüsefond (enthält SELLERIE): Vorratskammer der Thesi Bad Ischler Salz, Rapso-Rapsöl: Firma Tollinger - Innsbruck Pfeffer, Lorbeerblätter: Gewürze Benattia - Markthalle Innsbruck Majoran, Thymian: Hannes Pinterits - Safranoleum, Siegendorf/Cindrof

Zucchini

Sinngemüse - Oberhofen

Claudia*ses "patentiert" knackige Zucchini klein | Sinngemüse Oberhofen
4 €
#PickMeUp!
Thymian: Sinngemüse - Oberhofen Bio-Zucchini: Hannes Zanon - Biohof Franzelerhof, Absam Apfelessig: Familie Saurwein - Rum Bad Ischler Salz, Rapso-Rapsöl, Zucker: Firma Tollinger - Innsbruck Pfeffer: Gewürze Benattia - Markthalle Innsbruck Füllmenge: 150 (Abtropfgewicht: 100g)

Kalb Braten

Kalb Schulter

Metzgerei Klamm 80b, Leutasch
9.5 €
#PickMeUp!
Kalb Schulter: Thomas Leitner - Schlachthaus • Metzgerei Klamm 80b, Leutasch Bio-Karotten, Bio-Zwiebel, Bio-SELLERIE: Familie Lutz - Biohof Lumperer, Fritzens Kalbsfond (enthält SELLERIE): Vorratskammer der Thesi Bad Ischler Salz, Rapso-Rapsöl: Firma Tollinger - Innsbruck Bio-Mais Stärke: Rosenfellner Mühle - St.Peter/Au Rotwein (enthält SULFITE): Getränke Grogger - Hall Pfeffer, Lorbeerblätter: Gewürze Benattia - Markthalle Innsbruck Thymian, Rosmarin, Paprika süß: Hannes Pinterits - Safranoleum, Siegendorf/Cindrof

MIRABELLEN

Mirabellen Handgepflückt am Harterhof

Sören*ses - Funky - Freshes Chutney
4.50 €
#PickMeUp!
Mirabellen: Handgepflück von den Wilden - Harterhof, Innsbruck Knoblauch: Familie Lutz - Biohof Lumperer, Fritzens roter Zwiebel: Sinngemüse - Oberhofen Chilisenf: Lustenauer Senf - Lustenau Zucker, Gelierzucker, Gelatine, Bad Ischler Salz: Firma Tollinger - Innsbruck Ingwer: Irene Gombotz - Straden

Fertiges Essen

im

Glas
#PickMeUp!
Fertiges Essen darf getrost auch gutes Essen sein Wir kochen regional & saisonal Ausschließlich Zutaten direkt von den Produzenten aus dem Alpenraum Kein chemischer Firlefanz oder dergleichen Gute Zutaten ergeben gute Produkte Lasst es Euch schmecken #knowyourfood #knowyourfarmers #knowyourcook

Weisses Berglamm

Familie Kirchmair - Axams

Lamm Curry
9.5 €
#PickMeUp!
Lamm Schlögl: Familie Kirchmair - Axams Bio-Karotten, Bio-Knoblauch, Bio-Zwiebel, Bio-SELLERIE, Bio-Weißkraut, Bio-Pastinaken: Familie Lutz - Biohof Lumperer, Fritzens Ingwer: Irene Gombotz - Straden | Gemüsefond (enthält SELLERIE): Vorratskammer der Thesi Bio-Pak Choi: Hannes Zanon - Biohof Franzeler, Absam Apfelessig: Familie Saurwein - Rum Bad Ischler Salz, Rapso-Rapsöl: Firma Tollinger - Innsbruck Weißwein (enthält SULFITE): Getränke Grogger - Hall Pfeffer, Kreuzkümmel, Kurkuma, Fenchel, SENF-Körner, Curryblätter, Ras el Hanout, Verbene: Gewürze Benattia - Markthalle Innsbruck

Bio-Gemüse

Biohof Lumperer - Fritzens

Gemüse Curry
6.50 €
#PickMeUp!
Bio-Karotten, Bio-Knoblauch, Bio-Zwiebel, Bio-Lauch, Bio-Brokkoli, Bio-Fenchel, Bio-Kohlrabi, Bio-Petersilie, Bio-Zucchini: Familie Lutz - Biohof Lumperer, Fritzens Ingwer, Paradeisersaft: Irene Gombotz - Straden Apfelessig: Familie Saurwein - Rum Bad Ischler Salz, Rapso-Rapsöl: Firma Tollinger - Innsbruck Weißwein (enthält SULFITE): Getränke Grogger - Hall Curry (Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, SENFKÖRNER, Szechuan Pfeffer, Fenchelsamen, Verbene, Harissa, Sternanis, Nelken): Gewürze Benattia - Markthalle Innsbruck Paprika süß, Paprika scharf: Hannes Pinterits - Safranoleum, Siegendorf/Cindrof

Gutes Essen

braucht

hervorragende Zutaten
#PickMeUp!
Feines Essen - auch wenn es eingekocht und im Glas haltbar gemacht wird - braucht unbedingt ausgezeichnete Zutaten Wir kaufen alle unsere Zutaten direkt bei den Produzenten im Alpenraum ein Wir kochen brutal regional & brutal saisonal Wir kennen alle unsere landwirtschaftlichen Produzenten persönlich Wir nennen alle landwirtschaftlichen Produzenten auf jedem einzelnem Glas #knowyourfood #knowyourfarmers

Schokomousse

Tiroler-Edle Schokolade

Hans-Jörg Haag - Landeck
5 €
#PickMeUp!
Tiroler Edle (SOJA, kann Spuren von NÜSSEN enthalten): Hans-Jörg Haag - Landeck Wanderhennen-EIER: Theresa & Matthias Mayr - Oberländerhof, Kematen BUTTER: Benjamin Kranebitter - Michelerhof, Mieming RAHM: Sennerei Zillertal - Mayrhofen Bio-WEIZEN-Mehl: Biohof Glatzl - Haiming Bad Ischler Salz, Wiener Zucker, Bensdorp Kakao: Firma Tollinger - Innsbruck Verjus: Günter Fink - Wallern

Creme Caramel

Rahm

Michelerhof - Mieming
4.50 €
#PickMeUp!
Wanderhennen-EIER: Theresa & Matthias Mayr - Oberländerhof, Kematen MILCH, RAHM: Benjamin Kranebitter - Michelerhof, Mieming Zucker: Firma Tollinger - Innsbruck